AGRICULTURA Y GANADERÍA


La palabra campo se refiere a un terreno de grandes dimensiones que se encuentra retirado de la ciudad o de un pueblo o a la tierra que puede ser trabajada. El concepto también ase referencia a cultivo de algún producto como las verduras y frutas.

campo (agricultura). Espacio abierto rural. Que se utiliza para el cultivo, la pastura, la ganadería y otros fines agropecuarios

EL CULTIVO: Es la practica de sembrar semillas en la tierra y realizar las labores  necesarias para obtener frutos de las mismas.
La agricultura es un arte milenario que tiene el propósito de cultivar la tierra mediante diferentes tratamientos y alternativas con el fin de obtener vegetales y frutos que pueden ser utilizados con propósitos alimentarios,medicinales y estéticos
Las actividades de cultivo que ocurren a menudo por la acción del hombre pero que también responden a procesos naturales dan como resultado cereales, frutas,vegetales, forrajes y otros .



LA GANADERÍA:La ganadería es una actividad económica de origen muy antiguo que consiste en el manejo y explotación de animales domésticos con fines de producción para su aprovechamiento. Existen muchas clases de ganado como por ejemplo: el ganado bovino, el ganado ovino y el caprino,el ganado porcino, avicultura, cunicultura entre otras.

leche                    -                 carne 

EL GANADO BOVINO:El hombre domestico la vaca  hace siglos. Aprovecha su fuerza como animal de tiro para facilitar sus labores de trabajo como: Arar para alistar el terreno para hacer  las siembras de los alimentos, arrastrar madera para cercar el terreno y proteger los cultivos , la división de los potreros y la madera para construir los graneros para resguardar las cosechas del clima y de los animales, moler caña en trapiches para sacar la panela y la miel de azúcar y de allí se derivan otros productos que tienen otro tratamiento especial como lo es el azúcar.y se alimenta con la carne y  la leche.
hay razas de ganado bovino que se necesitan para la necesidad del ganadero por ejemplo para la industria de la leche es el ganado Jersey, Holstein, Brahman lechero y Normando Gyrolando lechero entre otras. para el ganado de carne las razas son: Cebu, Criollo, Gyrolando, Braahman, Gyr, Angus, Charoláis, Simental, Nerole. Y también existe el ganado doble propósito que el ganado que sirve para carne y leche ala vez.

caprino

EL GANADO OVINO Y CAPRINO: Lo conforma el ganado de las ovejas que es el ganado ovino y el de las cabras que es el caprino.
EL GANADO CAPRINO  es un gana que se utiliza mas que todo en las industrias para la leche ya que la leche de estos animales es muy rica y de ella salen muchos productos como el queso y la mantequilla.

ovino

EL GANADO OVINO es el ganado que es utilizado en las industrias como doble propósito para carne y para leche ya que con la lana que producen se hace la ropa y la carne de estos animales es de buen sabor y rica.

cerdos

GANADO PORCINO: Es el ganado de cerdos que es utilizado por las industrias para la reproducción y la carne ya que este tipo de carne tiene una gran demanda en el mercado aunque hay gente que ha dejado de consumirla por el maltrato que sufren estos animales al momento de ser sacrificados ya que estos animales son sometidos a el abuso de los empleados que no saben como trabajar o como dales un manejo adecuado a estos animales tan delicados.


AVICULTURA: Este tipo de ganado es el de los pollos, codornices, patos,gansos entre otras especies de aves es. que son utilizadas en las industrias para la reproducción y la producción de carne y de huevos estos animales tienen una gran demanda en el mercado por su carne y por sus huevos.
hay lugares en el mundo donde estos animales sufren maltrato demanda de aislamiento por que hay muchos animales en un espacio muy reducido lo que lleva a que algunos animales no sobrevivan o que creen una enfermedad para todos los animales en ese lugar por las bacterias que se generan al momento que muere un ave y no es sacada al momento necesario lo que crea una epidemia que puede acabar con todos los animales del galpon completo.